Chocolats et Confiseries

NOS CREATIONS DU MOMENT

Nos Contenants

Nos bonbons de chocolat sont confectionnés dans notre laboratoire afin d’obtenir une large gamme de ganaches à la vanille, aux fruits, aux fruits secs, au café, des infusions différentes (thé, verveine, menthe..) ou subtilement alcoolisées (grand marnier, poire, whisky…).

Les pralinés sont croustillants ou plutôt fondants au citron, à la framboise, à la noix de pécan, aux amandes ou aux noisettes… Les pâtes d’amande aux noix, à la pistache, nature… Les cerises au kirsch seront élaborées avec patience. Les mendiants et les florentins auront aussi leur place non loin des orangettes, citron et gingembres confits chocolatés.

Nous nous réservons le plaisir de vous proposer des exclusivités au fil de nos productions afin de vous surprendre lors de vos prochaines visites.

Les marrons seront fraichement glacés à partir de novembre pour mettre vos papilles en éveil pour ces fêtes.